古早味燻羊肉吃苦當吃補羊眉吐氣不認輸-
台北當舖後來發現野放的山羊連皮帶骨入甕加入中藥配方，重點是完全不加水只加米酒，最後再用粘土緊密的包覆，悶燻一天一夜，才得以重現阿嬤年代香味四溢的好 ...,炭火的香氣將羊的風味昇華，烤架上滋滋作響的羊排，羊油滴下的煙香回饋成煙燻調味，炭香包覆著脂香，...。參考影片的文章的如下：
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煙補羊肉
台北當舖後來發現野放的山羊連皮帶骨入甕加入中藥配方，重點是完全不加水只加米酒，最後再用粘土緊密的包覆，悶燻一天一夜，才得以重現阿嬤年代香味四溢的好 ...,炭火的香氣將羊的風味昇華，烤架上滋滋作響的羊排，羊油滴下的煙香回饋成煙燻調味，炭香包覆著脂香，結實又多汁的口感，是多年來親手料理磨練出的真功夫。圖片 ...,燻羊肉的起源.來自阿嬤手藝的好味道，延續傳統古法燻製，專屬於阿嬤的限定美味，王老闆說，小時候...
【台南】霸味羊肉爐，薑母鴨的湯頭加羊肉，真是奇妙的滋味！
上個月經過中華北路時就發現【夫妻肺片】隔壁有一間很大的餐廳在裝潢，古色古香的兩層樓建築實在頗引人注目，抬頭一看，招牌上寫著【霸味羊肉爐】五個大字！喔~？霸味竟然也要開羊肉爐了啊！上網查了一下才知道...